Sernik z idealną polewą

informacja prasowa | 20/10/2015 20:10

Miłośnicy świątecznych wypieków już przygotowują się do grudniowego szaleństwa w kuchni kompletując różnorodne gadżety, akcesoria, foremki i dodatki do zdobienia ciasteczek, muffinek i ciast by zachwycić gości różnorodnością domowych deserów. Na uczcie nie może zabraknąć sernika, który w wielu polskich domach jest tradycyjnym i ulubionym ciastem świątecznym. Marka DIAMANT przygotowała przepis na sernik z białą czekoladą, na kruchym spodzie, z lśniącą polewą przygotowaną z Cukrem do polew.

Sernik z idealną polewą

Spód
200 g herbatników czekoladowych
70 g rozpuszczonego masła
Masa
1 kg twarogu sernikowego
150 g Cukru pudru DIAMANT
2 tabliczki białej czekolady
200 g śmietanki kremówki
2 łyżki soku z cytryny
5 jajek
40 g mąki ziemniaczanej
Polewa
250 g Cukru do polew DIAMANT
25 ml wody

Sposób przygotowania:

Ciastka zmiksować na proszek, dodać masło i wymieszać. Wyłożyć spód tortownicy i docisnąć. Schłodzić w lodówce. Ser zmiksować z cukrem pudrem DIAMANT i śmietanką, dodać żółtka, sok z cytryny, rozpuszczoną czekoladę i mąkę, ponownie zmiksować. Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą. Przełożyć masę na spód z ciastek, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 30 minut, następnie przykryć formę folią aluminiową i piec kolejne 30 minut. Studzić sernik w uchylonym piekarniku, następnie chłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Przygotować polewę: opakowanie cukru do polew DIAMANT połączyć z 25 ml wody – zamieszać i gotowe! Idealną polewą udekorować ciasto.

CUKIER DO POLEW

NOWOŚĆ marki DIAMANT

Łatwy sposób na idealną polewę!

250 g Cukru do polew połącz z 25 ml zimnej wody, a łatwo i szybko przygotujesz lukier na miarę szefa kuchni!

  • Śnieżnobiała
  • Elastyczna
  • Gładka
  • Nie kruszy się i nie pęka
  • Ładnie przylega do powierzchni zdobionych wypieków
  • Naturalna, bez dodatku sztucznych barwników, aromatów i konserwantów
  • Zachęca do samodzielnego tworzenia naturalnych kolorowych polew przez dodanie np. soku z jagód, szpinaku, kurkumy a także smakowych polew: z dodatkiem soku z cytrusów czy wiórków kokosowych

Cena/Pojemność: 1,99 zł/250 g


Zdjęcia i kolory dają ogólne wyobrażenie o produktach i mogą odbiegać od rzeczywistego wyglądu.
Zastrzega się możliwość błędów w opisach na stronie WWW.